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豚バラブロック1.5㎝~2㎝厚、水(豚肉下処理)、☆みりん、☆長ネギ(青い部分)、☆ ...沖縄風の角煮です。皮なしの豚バラブロック肉を、こっくり煮込みました。おつまみにも良し ...
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沖縄県産生もずく、玉ねぎ(スライス)、にんじん(細切り)、薄力粉(もずくにまぶす用) ...沖縄風の天ぷらは衣が分厚くぽてっとしたフリッターみたいな感じで、おやつにもおつまみに ...
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豚バラ軟骨(ソーキ)、長ネギ(青い部分)、生姜、泡盛(なければ料理酒)、きび砂糖(黒 ...めんそ〜れ♪ 白米はもちろん沖縄そばにのせても酒のつまみにも美味しい一品! 沖縄気分 ...
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青パパイヤ(乾燥パパイヤ)、ツナ缶、マヨネーズ、塩こしょう沖縄で家庭料理の材料としてポピュラーな青パパイヤを使いやすい乾燥パパイヤで。お手軽な ...
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豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、卵、ゴーヤ、サラダ油、ごま油、かつお節、塩、砂糖、塩胡椒、 ...シンプルな味付けですが、かつお節を加えることで美味しさがアップします♪おつまみにもで ...
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干し海老、オリーブオイル、玉葱(みじん切り)、魚のアラで取った出汁、酒(白ワインか日 ...沖縄のご当地グルメ「豆腐よう」。見た目のインパクトを模しつつ、もっと食べやすい味に仕 ...
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きゅうり、ポチギ沖縄では良く食べられているおつまみだと思います(^-^)
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ミミガー、長ねぎの白い部分、ラー油、ごま油、にんにく、炒りごま、にらおつまみ用の市販の燻製してあるミミガーを使用した、簡単ひと皿です
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豚バラブロック、ゆで卵、オクラ、水、塩、生姜、(A)しょう油、(A)酒、(A)みりん ...味が染み込みやすいように豚肉を薄く切った「食べやすい・おつまみサイズ」の角煮です!失 ...
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豚バラ肉(茹でたもの)、泡盛、味噌(甘めの九州味噌を使用)、きび砂糖(味噌の塩分が強 ...簡単レシピ 豚バラ肉の油が美味しい沖縄風の油味噌アンダンスー ご飯のお供に 常備菜 ...