お手軽におきなわを！おつまみパパイヤ
Description
沖縄で家庭料理の材料としてポピュラーな青パパイヤを使いやすい乾燥パパイヤで。お手軽なおつまみレシピです。
tetepantry
材料
（1人前）
作り方
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1
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準備1
パパイヤしりしり（乾燥パパイヤ）を２～３回ゆすいで、15分以上水につけて、冷蔵庫で戻しておく。
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2
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準備2
戻したパパイヤしりしりの水を切って、調味料を用意する。
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3
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パパイヤにツナ、マヨネーズを加えてあえる。
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4
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塩こしょうで味をととのえる。
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5
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お皿に盛りつけて完成。
オリーブオイルを加えてもGOOD！
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コツ・ポイント
・乾燥パパイヤを戻すときは、冷蔵庫で冷やしながらの方がおいしいです。
・戻した乾燥パパイヤはその日のうちに使いきってください。
・とうがらしなどを振りかけてピリっとさせても。
・戻した乾燥パパイヤはその日のうちに使いきってください。
・とうがらしなどを振りかけてピリっとさせても。
このレシピの生い立ち
沖縄以外ではあまりなじみのない青パパイヤを簡単に食べられるレシピを考えました。
使用した乾燥パパイヤはこちらから→https://store.shopping.yahoo.co.jp/tete-pantry/a4b7a4eaa4.html
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