海老だし のレシピ
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ホタテ貝柱(小)、チンゲンサイ、長ねぎ(みじん)、昆布出汁、海老の殻、薄口しょうゆ、 ...ホタテのうま味がおいしいスープ。 海老を使った日などに捨てる殻でもう一品。 海老の殻 ...
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エビの殻、清酒、水えびを使ったときに余る殻…。捨てるには惜しい!簡単すぎてレシピって程でもないですが^ ...
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蕪、干し海老、昆布、水、醤油、酒安い干し海老と昆布で美味しいダシをとります。 海老の風味と蕪が良く合う優しい味の煮 ...
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エビ、豆腐、しめじ(きのこならなんでも)、オクラ・ネギなど緑のもの、生姜(お好みで唐 ...いつもは捨てちゃうエビ殻からいいおだしが。エビだしとお豆腐で優しいあんかけ料理ができ ...
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牡蠣、塩麹、赤酒、白菜、椎茸出汁※、海老出汁※、シーフードミックス、水溶き片栗粉出汁を味わう滋味深い逸品
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★作り方1/海鮮味覇・顆粒海老だし、★シーフードミックス・むき海老(冷凍食品)、★水 ...私の中で、八宝菜、焼売、麻婆豆腐は何度作っても完成しません。今回も前回の反省を踏まえ ...
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なすび、干しむきえび、砂糖、醤油、酒いわゆるお袋の味です。 全く手間が要らず、しかも奥深い味わいです。 油を使わない ...
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にんにくチューブ、サラダ油、豚こま肉、もやし、小松菜・キャベツ、水、シーフードミック ...長崎物産などイートインでちゃんぽんを食しましたが、私流にアレンジしました。
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シシトウ、小エビ、エビだし、創味つゆ、ガーリックパウダー、にんにくチューブ、ごま油、 ...結構辛めのラー油?辛ダレです。 結構辛めなので、コチュジャン無しでも良いかもです。
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有頭エビ、鶏肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、グリンピース、米、サラダ油、白ワイン、クチ ...エビの風味を効かせたパエリア。エビの炊き込みご飯と言ってもいい。