淡水魚 のレシピ
30品-
淡水魚の骨、だし昆布10cm角、長ネギの白い箇所、水、淡水魚の切り身4切れ、片栗粉、 ...長野県大町市の風土の食材を活かしたメニューです。
-
淡水魚50g、薄力粉、カレー粉、塩、揚げ油、レモンお子様も喜ぶカレー風味♪ お魚が香ばしくて美味しいです。
-
淡水魚、にんにく(みじん切り)、ねぎ (小口切り)、白ワイン、塩、胡椒、あれば、タイ ...お値段が安めの淡水魚を、臭みが残らないように白ワインで蒸し煮します。バター、梅干入り ...
-
岩魚、長ネギ、片栗粉、チューブ入りショウガ、液体塩こうじ、信州みそ、水、小口ねぎ渓流魚で作るつみれ汁です。癖がなく、淡水魚のにおいが苦手な人でも美味しく食べられます ...
-
ビワマス(1kgで5000円以上)幻の魚ビワマスを捌いて食べてみましょう。鮭と同じように食べられますが、天然の淡水魚で ...
-
生食用シラウオ、板海苔、小ネギ小川原湖産シラウオの漬け丼です。 ※淡水魚の生食は寄生虫症のリスクがあるので生食可能 ...
-
コクチバス、長ネギ、醤油、味醂、酒、砂糖、サラダ油皮ををしっかり焼けないと臭う。皮を初めから取るか徹底的に焼くかの2択。身は普通の白身 ...
-
カラドジョウ、☆酒、☆砂糖、☆しょう油、しょうが(千切り)、水、揚げ油、酒小型の淡水魚料理といえばやっぱり甘露煮が王道?カラドジョウでも小さめなら丸ごと美味し ...
-
白身魚、卵、生クリーム、塩、レモン果汁、ディルなどのハーブ、水フィンランドの湖で採ったパイク(スズキ目の淡水魚)を使ったレシピ。日本では脂分の多く ...
-
ビワマス、木綿豆腐、長いも(おろした物)、大葉、かぼちゃ、下田なす、杉谷とうがらし、 ...淡水魚は匂いがあるというイメージをお持ちの方もおられますが、ビワマスはクセが無くてお ...