清湯 のレシピ
44品-
鮮扇貝|生ホタテ、青梗菜|チンゲンサイ、干香菇|干し椎茸、A 蒜粉|ガーリックパ ...生ホタテを干し椎茸の旨みで・・・書いている矢先によだれが・・・漠
-
白瓜|青瓜、猪肉末|豚ひき肉、慈姑|くわい、紅羅卜|人参、鶏蛋|卵、香菜|パクチー、 ...夏が旬の青瓜を、爽やかな碧を翡翠に見立てた、中華らしいひと品です。作り方も、すべて用 ...
-
水、鶏骨、豚肉、しょうが、するめ、ねぎ、酒、塩、化学調味料、うずら卵、ハム、ほうれん ...中華風のスープ。
-
お湯、鶏ももひき肉(胸でもいいかも)、豚挽き肉、水、塩、こしょう、(ショウガ汁)、ね ...備忘録 日本中国料理協会レシピ