湯だね のレシピ
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強力粉、熱湯、強力粉、牛乳、砂糖、塩、バター、ドライイースト美味しい湯種パンを模索中!なかなかな食感と味なので… 覚え書です。ヒロたんwさん ヘ ...
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国産強力粉(春よ恋)、塩、きび砂糖、熱湯、湯種、自家製酵母中種( レシピID:27 ...食パンの専門店に勝った!と思える最高の食パン
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水か牛乳、強力粉、砂糖、塩自分用覚書
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強力粉、薄力粉、塩、熱湯、強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、水、卵、バター、チョ ...面倒な折り込み用シート不要の折り込みパン☆ みんな大好きチョコチップ&ココアバージョ ...
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冷水+湯種ペースト(☆)、強力粉、全粒粉(薄力粉でもok)、ココナッツオイル(バター ...いつもの食パンがちょっと一手間でモチモチふんわりの極上食パンに♡ 湯種を作るだけであ ...
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全粒粉強力粉タイプ(北海道産)、熱湯、湯種↑で作った全量、全粒粉強力粉タイプ(北海道 ...加水率90%!湯種法で『全粒粉たっぷり』と『フワもち』を両立。三日目でもモソモソしま ...
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はるゆたか、熱湯、湯種 ↑で作ったもの全量、はるゆたか、バターミルクパウダー(又はス ...マイ・ベスト食パンです!フワフワもっちり!加水率90%でも湯種の水分量を多くすること ...
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湯種用 強力粉、湯種用 砂糖、湯種用 塩、湯種用 熱湯、強力粉、砂糖、牛乳、ドライイ ...手作りパンは堅くて敬遠してたのが、湯種を使う事で手ごねでもふっくらモチモチに仕上がり ...
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☆強力粉、☆熱湯、☆砂糖、強力粉、ライ麦粉、水切りヨーグルト、牛乳、はちみつ、塩、イ ...ふんわりな大人なライ麦パン
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準強力粉、熱湯、準強力粉、砂糖、塩、バター、コーン缶の汁、ドライイースト、コーン、あ ...湯種を 使って もちもち生地!たっぷり コーンとバターの風味が たまりません♡♡