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白瓜の塩漬け、胡瓜の塩漬け、醤油、酒粕、本みりん、ザラメ出来るまで半年以上かかるお漬物です。毎年秋口に漬けはじめ、初夏には食べ頃のほんのり甘 ...
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白ご飯、うなぎの蒲焼(市販)、うなぎのタレ(市販)、山椒、卵、玉子豆腐のタレ、塩、瓜 ...お弁当最終日は年に一度⁈の国産の鰻弁当。頑張った娘のご褒美と最後くらい手抜きしたい私 ...
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白ご飯、鰯の開き、味醂、酒、醤油、三温糖、小麦粉、オリーブオイル、イカ、エビ、アスパ ...♪魚、魚、魚、魚を食べると頭が良くなる~♪ と言う事で今週は娘のテスト期間。魚をメイ ...
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竹の子の水煮、人参、若布、出汁、酒、砂糖、みりん、白だし鶏むね肉のチャーシューと若竹煮、ポテトサラダと瓜のお漬け物を入れて作りました。
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スイカの皮、塩麹夏の熱中症予防に、塩麹を取ってほしくて。箸休めの漬物として。子供達も食べるので。塩分 ...
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はぐらうり、☆味噌、☆みりん、☆にんにくすりおろし、☆一味唐辛子歯が弱い人でも食べ易いほど柔らかい瓜、だから『はぐらうり』なんだそうです。簡単にでき ...
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かりもり、塩、醤油、酢、ごま油、みりん、ゴマ、顆粒だしの素、しょうが(すりおろし)、 ...かりもりで作るごはんが進む中華風漬物。火を使わずにできて、漬けたらすぐでも食べられま ...
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スイカの皮、ごま油、塩、しょうゆ、みりん漬物はよく見かけますが、瓜と思ってきんぴらにしてみました。ごはんに合うおかずが完成!
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瓜、長ネギ、レッドオニオン、味噌、セサミンクッキングオイル旬のウリ・レッドオニオン・長葱を 味噌とセサミンクッキングオイルでお漬物に
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摘果メロン、鶏ひき肉、椎茸(できれば生)、塩、コショウ、おろしショウガ、おろしニンシ ...いつもは漬物でしか食べない摘果メロンですが、同じ瓜科なのでチャレンジしてみました。 ...