潮汁 のレシピ
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たら、塩、にんじん、白菜、万能ねぎ、かつおだし、酒、塩冬が旬の白菜は、愛知県の特産品のひとつ。たらのおいしさが味わえるすまし汁です。(農林 ...
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酢飯、大根葉、生姜、塩、醤油、炒りごま、紅麹(粉)、サラダ大根、サラダビーツ、簡単酢 ...春を感じる飾り付けでお雛様ディナーを作りました。大人が見た目もお腹も満たされるように ...
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鯛(あら)、豆腐、醤油、日本酒、塩、水いつもと違う汁です。、
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中骨、水、ネギの青いとこ、生姜スライス、塩、薄口醤油余った中骨捨てるのは、もったいない!さっと上品にうしお汁なんてどうですか♪︎
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ハマグリ、塩、昆布うっすらと乳白色がかった透明な汁が上品。
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塩真だら切り身、豆腐、長ねぎ、水、ほんだし こんぶだし、塩あっさり食べられます。
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鱈、昆布、水、塩、酒、木の芽、柚子今回は鱈のアラで自家消費用に作りました。ちゃんとした身の部分で作るとおもてなしや茶懐 ...
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ボタンエビの頭、大根、塩、オリーブオイルボタンエビの頭を使った潮汁です。
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あさり、砂抜き用に、塩、胡麻油、生姜(無くても)、ネギ、酒、卵、水、昆布だし、片栗粉あさりの潮汁を使って優しいお味の天津飯
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鯛のあら、塩、薄口醤油鯛茶漬けの出汁で使うので汁は多めにつくりました