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無錫 のレシピ

2品
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  • 麩の油揚げ　肉詰め油面筋　上海、無錫の味

    油面筋（麩の油揚げ）、醬油、オイスターソース、サラダ油、砂糖、水
    油面筋（ヨウメンジン）は中国で歴史のある食べ物。中国無錫のが一番有名らしい。麩の油揚 ...

  • 油面筋

    油面筋、豚ひき肉、卵、筍の水煮、ネギのみじん切り、調味料、塩（下味用）、鶏がらスープ ...
    無錫に旅行に行った際　購入した油面筋を使いご飯のおかずに合う味付けで作りました
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