煮魚 黄金比 のレシピ

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  • カラスガレイ、水、酒、みりん、砂糖、濃口醤油、生姜
    初心者でも美味しく作れますように☆ 万人ウケの味付けです! 鮭、鯛、鰆などにも使えま ...
  • お好きな魚(鯖やぶり、白身)、生姜スライス、醤油、(醤油は少な目にしてもいい)、酒、 ...
    我が家の醤油煮の配合は甘め。魚でも鶏肉でもこの配合です。同じ配合でもメイン変わると味 ...
  • 魚(お好みでOK)、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆水、生姜(もちろんチューブでも ...
    煮魚初心者でも失敗なしの黄金比率!  魚は何でもOK!カレイ•サメ•赤魚イロイロおい ...
  • 赤か白身の魚、ネギの青い部分、しょうがスライス、水、酒、本みりん、はちみつ、しょうゆ ...
    甘みとしょっぱみのいずれもが飛び出ない優しく上品な仕上がり。カレイ等白身、赤魚目抜け ...
  • 今回はカレイ、生姜、酒、砂糖、水、みりん、醤油
    煮魚黄金比!どんな魚もジューシーにパサパサにならずに仕上がります!カレイ・のどぐろ・ ...
  • お好きな魚(今回は金目鯛)、生姜、だし汁、日本酒(料理酒)、砂糖、醤油
    ごくシンプルな材料で、美味しい煮魚♪甘めの味付けになります。
  • 白身魚の切り身(今回は鯛。サワラやタラなど。)、★酒(水でも可)、★本みりん、★醤油 ...
    しっかり味だけど、しょっぱくなくて、くどくない。ただ煮るだけでお魚はふっくら・くさみ ...
  • 魚(かれいなら3匹、切り身なら3切)、★生姜スライス、★みりん、★砂糖、★醤油、★蜂 ...
    結婚するまで未経験のゾーンの煮魚。 どう作るか、全くわからなかったのに、 今では我が ...
  • カレイなど、ゴボウ(あれば)、■生姜、■水、■酒、■醤油、■みりん、■砂糖
    美味しい煮魚の黄金比が完成♪色々試してこの味に落ち着きました。
  • 魚、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、水(作り方1 参照)
    これさえ押さえておけば、どんなお魚でもおいしい煮魚に大変身!
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