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鶏もも肉、新ゴボウ小、刻み生姜、刻みネギ、塩コショウ、緑茶の葉、ザラメ(砂糖)鶏もも肉をお茶葉とザラメで薫製にしました。
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鶏もも肉、砂糖、塩、燻製チップじつは燻製は家で簡単にできます♡ いろいろなものをスモークしてみましょう!
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トリモモ肉、○砂糖、○塩、○粗挽き胡椒、○ガーリック(みじん切り)、○バジル粉、○唐 ...元気でやってるかい!? あのディズニーで食べるスモークターキーレッグの味を家で簡単に ...
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鶏胸肉、麺つゆ、砂糖、ブラックペッパー鶏胸肉でチキンジャーキー。 焼成温度を低く設定してじっくり焼きました♪ 燻製みたいで ...
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鶏肉(手羽先、手羽元、モモ肉好きな部位)、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆胡椒、 ...簡単に本格燻製チキンが楽しめます
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鳥手羽先、塩、コショウ、燻製用チップ新調したガスレンジのグリルに燻製モードがあったので作ってみました。 ちなみに左端は比 ...
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鶏肉もも(鶏肉ムネ)、!ソミュール液(塩分10%)、!クローブ、!ブラックペッパー、 ...鶏肉を燻製してみました。酒の肴にはもちろん、サラダのトッピングにも最適です!
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鶏肉、燻製卵(うずら おつまみのアレ)、ブロッコリー、酢、醤油、みりん、醤油、水酢で煮ることで割と早くお肉が柔らかくなります(←ネット知識)
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薫製の素、水、鶏むね肉薫製の素を使えば簡単にリッチなおつまみ、おかずが作れます
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鶏むね肉(もも肉)、酒、しょう油、みりん、かぼちゃ、ピーマン、しいたけ、にんじん、紅 ...紅茶の葉で出来ちゃいます。なんでもくん製にしちゃいましょう♪