【麺つゆで】うまい燻製風チキンジャーキー

【麺つゆで】うまい燻製風チキンジャーキー

Description

鶏胸肉でチキンジャーキー。
焼成温度を低く設定してじっくり焼きました♪
燻製みたいで美味しい〜(^^)

材料 (2人分)

鶏胸肉
200g
大さじ3(2倍濃縮タイプ)
砂糖
小さじ1/3
ブラックペッパー
適量

作り方

1

鶏胸肉を2.3㎜の厚さにスライスし麺つゆと砂糖を合わせたものに漬け込み冷蔵庫で1h

2

ブラックペッパーをまぶしアルミホイルを敷いて鶏を並べ100度に予熱したオーブンで80分焼く

3

カラカラに水分が飛んだらチキンジャーキーの出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみに♩
おやつに♩
レシピID : 3679748 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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胡椒たっぷりが合う!クッキングシートで焼きました

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このレシピの為にお値打ち鶏むね肉見つけたら買うかも。

クック6FUOSM☆

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やみつきになりました。またつくりたいです。

クックHN6F77☆