のレシピ

26品

牡蠣の酒蒸し

by AkihiroKtn
ポン酢ともみじおろしでいただく牡蠣の酒蒸し。純米酒を使う事で丸みのある優しい風味に仕 ...
材料: 牡蠣(加熱用)、純米酒、ポン酢、もみじおろし、細ネギ

牡蠣の酒蒸し ブラックペッパーで

by ビール検定2級
2019年、牡蠣のシーズンが来ました④
材料: 牡蠣、ベビーリーフ、塩(洗浄用)、日本酒、ブラックペッパー(粗挽き)

牡蠣の酒蒸し 昆布締めで

by ビール検定2級
2019年、牡蠣のシーズンが来ました③
材料: 牡蠣、昆布、塩(洗浄用)、日本酒、酢

牡蠣の酒蒸し ごま油の風味で

by ビール検定2級
2019年、牡蠣のシーズンが来ました②
材料: 牡蠣、大葉、塩(洗浄用)、日本酒、ごま油、塩、白だし、にんにく(すりおろし)、鷹の爪 ...

酒蒸し牡蛎のあんかけ

by ついてるさとちゃん
だし昆布とお酒でしっとり蒸しあげた牡蛎のあんかけ。15分もあれば出来ちゃいます♪
材料: 牡蛎 (加熱用)、だし昆布 (カット)、白ワイン (または酒)、白だし、かき醤油、み ...

ふっくら♪「牡蠣のにんにく酒蒸し」

by ☆Cmama☆
市販の牡蠣でちゃっと一品♪ 牡蠣好きならたまらない 元気が出るおつまみです^^b
材料: 牡蠣(生食用)、☆水、☆塩、日本酒、お醤油、にんにくスライス

牡蠣の酒蒸し 柚子みそ味

by ビール検定2級
2017年、牡蠣のシーズンが来ました④ 牡蠣には味噌
材料: 牡蠣(加熱用)、塩(洗浄用)、日本酒、味噌、日本酒、みりん、砂糖、柚子の絞り汁

牡蠣の酒蒸し 柚子の香り

by ビール検定2級
2017年、牡蠣のシーズンが来ました③
材料: 牡蠣(加熱用)、万能ねぎ、柚子の皮、塩(洗浄用)、日本酒、ポン酢(市販品)

きのこと牡蠣の酒蒸し炒めガリバタ醤油風味

by でめまだら
きのことか牡蠣をもりもり食べたくて直感で作ったレシピです。ガーリックバター醤油でスタ ...
材料: エリンギ、舞茸、かきの木茸、ニンニク、長ネギ、牡蠣(加熱用)、バター、白ワイン(料理 ...

牡蠣の酒蒸し

by にゃん1234
ぷりっぷりの美味しい食べ方です
材料: 牡蠣、日本酒、醤油、レモン