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青梅、砂糖、水梅干作りで避けた梅や、落ち梅を使って簡単ジャム作り。瓶詰めすれば1年保存可。 パン以 ...
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醤油、砂糖、玉ねぎ、りんご、人参、にんにく、しょうが、たかのつめ、ごまお肉、野菜、なんでも万能に使えます!!3ヶ月は持ちます。大量に作って小分け瓶詰め保存 ...
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セロリ、きゅうり、小かぶら、アボカド、トマト、レタス、酢、こめ油、塩、はちみつ、じゃ ...瓶詰めの野菜サラダで、冷蔵庫で保存が可能です。こめ油のドレッシングを使うことで野菜が ...
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フキの葉（下茹でし軽くしっぼった状態）、酒、醤油、みりん、酢、ザラメ、赤唐辛子(輪切 ...茹でた葉を使い佃煮風に作ってみました。沢山出来たら瓶詰で冷凍庫で長期保存はいかがでし ...
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えのきだけ、酒、醤油、みりん、唐辛子(輪切り)、酢冷蔵庫で１週間保存可能です('◇')ゞ 瓶詰のなめ茸に比べると、とろみは少ないけど、 ...
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トマト（アイコ）、トマト水煮、玉ねぎ、りんごジュース（１００％）、カエンペパー、すり ...ケチャップ好きなら自分で作れ！ たっぷり使えるように、塩分はかなり控え目。瓶詰め＆熱 ...
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国産牛すね肉、国産牛ひき肉、トマト缶、デミグラス缶、ポート赤玉ワイン、トマトケチャッ ...スタートから完了まで5時間はかかるので、年に1度、瓶詰を作ります。食べてもモタレ無い ...
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いかの塩辛、好みでゆず皮簡単で保存に便利！瓶詰めのいかの塩辛も一人前で凍らせると便利！しかも解凍する手間いら ...
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＊大蒜、＊醤油【瓶詰め冷蔵保存1年】簡単(^O^)大蒜を醤油に漬けるだけ！焼鳥、炒め物、煮物、お鍋 ...
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トマト、粗塩、おひさま加熱用のイタリアントマトを使って。ミニトマトでもつくれます。長期保存はオリーブオイル ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
