生麹 のレシピ
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麹、ココアパウダー、水コーヒーにチョイ足しするとカフェモカ アレンジドリンクベースになりました。
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生麹、60℃以下にしたぬるま湯、醤油、★乾燥麹を使う場合醤油麹と塩麹は自宅で作るのが美味しい〜使い勝手は抜群で、色々な料理に大活躍です。
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●米麹2枚、●味醤油または無添加の国産醤油、●本みりん、●砂糖、スルメ、人参、菊牛蒡 ...地元の家庭で冬になると作られている、生の麹をいただく、しょうみそ。日本酒のアテ、ご飯 ...
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大豆、生麹、伯方の塩(少し高い塩)昨年手作り味噌を作って凄い美味しく出来たので今年は倍の量(4キロ)を作ります。 扱い ...
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かぼちゃ、まるみ麹本店の生麹(乾燥米麹も可)、水そのまま食べるのはもちろん、スイーツやパン作りの素にも活用いただけます。 かぼちゃの ...
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生麹、水、乾燥麹、水飲む点滴♡飲む美容液の甘酒!炊飯器で簡単に美味しい甘酒ができます♡砂糖不使用&ノンア ...
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麦麹(生)、にんじん、減塩塩こんぶ(ふじっ子使用)、納豆(極小粒おかめ納豆使用)、白 ...「思い出の味」 以前、減塩!米麹納豆(ID : 5473687)を考えましたが、今回 ...
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生麹、お湯、塩生麹だけの甘酒。とっても簡単です。
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もち米、うるち米、米麹(生麹)、水米麹本来の甘味たっぷりの甘酒(かたづくり)です とても甘いのでヨーグルトにそのままか ...
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カレー、生麹あま酒お皿によそって生麹あま酒をカレーに混ぜたら辛さの調整が出来ました☆辛口も甘口も同時に ...