生麹 のレシピ
351品-
使っているぬか床、生麹生麹をぬか床に入れるだけ。美味しいぬか床に！！ぬか床が活性化され、深い味わいの糠漬け ...
-
細い竹の子缶詰め(根曲り竹の子)、人参の せん切り、生姜の せん切り、◎ 穀物酢、◎ ...甘塩鮭が一切れと 竹の子缶詰め一缶 で出来ます。 冷蔵庫で作れて 保存でき 漬け物石 ...
-
昆布、するめ 一枚、人参、生麹、醤油、酒、味醂、赤唐辛子 種を取り除く生麹入りの松前漬けです。 一味違う松前漬けですよ。箸休め、お弁当の一品、酒のツマミな ...
-
生糀（乾燥糀でも○）、もち米（白米でも○）、水、塩砂糖不使用のヘルシーな栄養満点の甘酒でほっこり体が温まります。炊飯器で簡単に出来ます ...
-
大豆、むー塩、麹、大豆の茹で汁麹は友が作る特許菌の麹、大豆は伯母の手作り、塩は私の手作りのむー塩。生麹をひと摘み食 ...
-
生麹生麹は大抵5㌔は購入する⇒使用する分のみ 取り出し使う♪いつもは冷凍庫に。 サラサラ ...
-
生糀みそ、砂糖、みりん、料理酒生糀みそで作った田楽味噌です。田楽につけると美味しいですよ。
-
お米、炊き水、生麹道の駅で生麹を見つけたので、元旦に作ってみた
-
つみれ(市販の物）、長ネギ、大根、人参、水、糀みそ豚ミンチを使っても、生糀みそがあっさり感を出してくれるので、飽きることなく食卓に上が ...
-
豚ばら肉、みそ、料理酒、ジャガイモ、長ネギ、ヤングコーン（水煮）生糀みそと料理酒に豚ばら肉をつけこみました。オーブンで３０分焼きます。
