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生芋こんにゃく(伊豆河童)、サラダ油、輪切り赤唐辛子、醤油、みりん、ごま油、鰹節名前の由来は、こんにゃくを炒めている時の音が、雷に似ているから!という雷こんにゃくで ...
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水菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、油揚げ(正方形)、☆水(だし汁でも)、☆醤油、☆酒、み ...関西発祥の料理。水菜の食感を「はりはり」と表現したのが名前の由来だそう。本来は鍋とし ...
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餅米粉、水、笹鉈鎌(なたがま)のような形をしていることが名前の由来の「なた巻き」のご紹介です。
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にんにく、玉ねぎ、セロリ、人参、セミドライトマト、塩(茹で汁用)、スパゲッティーニ、 ...物騒な名前の由来は、絶望していても美味しく食べられるから、仕込み量にシェフが絶望する ...
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豚ひき肉、ひよこ豆(水煮)、レンズ豆(水煮)、赤ワイン、バター、★たまねぎ、★にんじ ...「ひまわり」の名前の由来は、豚ひき肉の「ひ」、豆の「ま」、赤ワインの「わ」、りんごの ...
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ごぼう(ささがけ)、人参(細切り)、しいたけ(細切り)、油揚げ(細切り)、あれば、高 ...これは混ぜご飯ですが、炊き込みご飯の飛騨方言「しょうけめし」が名前の由来かな?お嫁に ...
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オリーブ油、にんにく、塩、胡椒、トウガラシ、トマト缶、みりん(なければ砂糖やナンプラ ...何度も自分で作るためにアップしました。アラビアータとはソースの辛さで怒ったように顔が ...
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昭和天ぷら粉黄金、卵(Mサイズ)、オリーブオイル、塩、菜の花、アンチョビ、にんにく、 ...オレキエッテを天ぷら粉で作っちゃいました 名前の由来はその形から「耳たぶ」 くたくた ...
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さつまいも、三温糖(砂糖)、薄力粉、白玉粉、水さつまいもの甘さを活かしたそぼくなおやつです♪鬼の持つ金棒に見えることが名前の由来だ ...
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ホワイトチョコレート、抹茶、塩(なしでも良いです)、ナッツ類、碾茶(なしでも良いです ...カタルーニャ地方の伝統的なチョコレートを抹茶味で。ナッツの配置がオーケストラに似てい ...