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根三つ葉、お麩、白だし(8倍濃縮)、ゆず、水シャキシャキの根三つ葉。いい香りがお吸い物にピッタリと思います。
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青梗菜、椎茸、白だし、水椎茸の香りとクセのないシンプルな青梗菜の素材が引き立つ、白だしで作るお吸い物。
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しいたけ、水、白だし、鰹だし粉末、塩、こしょう、小松菜椎茸を丸ごと味わいたい人へ、是非どうぞ。
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イワシのすり身、エノキ、小ネギ、白だし、醤油イワシのすり身を使って簡単にできるお吸い物です
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豆苗、白だし、とろろ昆布、梅昆布茶のもと、サラダチキン味噌汁作るんめんどくさいって思うときはこれ。関西のおばはんの好きなとろろ昆布。おれは ...
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まいたけ、豆腐、水、出汁パック(顆粒だし)、酒、白だし、醤油、塩まいたけがふわっと香り、まいたけのシャキッとした食感と豆腐のつるんとした食感が癖にな ...
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カニカマ、玉子、なると、白だし、水、しょうゆカニカマとなるとが可愛いお吸い物です。 節分の恵方巻きと合わせてどうぞ。 簡単なので ...
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塩、水、昆布、はまぐり、酒、醤油、白だしひなまつり、お正月など、イベントをするときに登場する はまぐり!分量忘れがちなので、 ...
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蛤、水、白だし、みりん、塩ひな祭りに添えて。
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道明寺粉、水、白出汁、カニカマ、小松菜、柚子等柑橘の皮、吸い地(鰹と昆布の一番出汁)残った道明寺粉を使って、お吸い物を作りました。ほんのりピンクで、もちもちで出汁を吸っ ...