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白米麹、煮大豆、塩ご自宅の炊飯器で6~7時間ほど加温発酵すれば出来上がり。 白味噌作りは発酵時間が短い ...
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大豆、米麹(乾燥タイプ)、塩味噌は古くから作られている発酵食品です 麹はビタミンB群が豊富、消化を助け、腸内環境 ...
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乾燥大豆、米麹、塩、大豆の茹で汁カビ知らず!炊飯器を使って一日でできる白味噌です。米麹を通常の倍使っているので、時短 ...
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カレー・シチュー用牛肉、こんにゃく、水、酒、白味噌(普通味噌でもOK)、みりん、砂糖 ...白味噌が余った時に。 すじ肉の下処理が面倒でカレー・シチュー用牛肉で作ってみました。 ...
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鶏むね肉、砂糖、★醤油、★酒、★砂糖、★白味噌、★蜂蜜、★しょうが(チューブ可)、★ ...炊飯器で手間いらず簡単な鶏むね肉チャーシューを作ってみましょう!
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大豆、米こうじ、大豆ゆで汁(4回目の分)、塩、純米酒おうちで白みそ、作ってみませんか?炊飯器を使って手間いらず(^^)
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牛すじ、大根、★水、★白味噌、★めんつゆ (3倍濃縮)、★砂糖、青ネギ(盛り付け用)圧力鍋不要♩仕事おわりでも、思い立っても2時間あれば とろっとろ〜な牛すじ煮込みがで ...
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米、にんにく、バター、塩コショウ、ベーコン、しめじ(お好みのきのこで)、にんじん、た ...白味噌の風味が香ばしいピラフ♪和風のような洋風のような。炊飯器で失敗なし!
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豚バラ軟骨、こんにゃく、人参、ごぼう、醤油、みりん、酒、砂糖、はちみつ、合わせ味噌、 ...タイマーセットで時間短縮‼ 豚バラ軟骨がトロリ 冷蔵庫の余り物も入れちゃって~(^ ...
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米、ツナ(油ごと)、人参、しめじ(舞茸等お好みのきのこで)、エリンギ(無くてもOK) ...簡単なのに、めちゃうまですよ♡ ツナ缶も油切らないから楽だし パラパラご飯が出来ま ...