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パプリカ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、◍トマトピューレ、◍白ワインビネガー、◍ ...簡単！とろとろジューシーなペペロナータ。（カポナータのパプリカだけver.です）前菜 ...
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鶏胸肉（皮は厚いところは取る）、塩胡椒、さつま芋、玉ねぎ（みじん切りカッコ、トマト、 ...15分で出来る簡単美味しい、柔らかに仕上がる鶏胸肉のワインビネガー煮込みです。
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鶏もも肉、鶏手羽元、玉ねぎ、トマト、にんにく、赤ワインビネガー（白でもok）、水、塩 ...リヨンの郷土料理であるプーレ・オ・ヴィネーグル。元々は赤ワインで煮込んだ料理ですが、 ...
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にんにく、玉ねぎ、鶏もも肉、トマト、塩コショウ、白ワインビネガー（酢でも可）、生クリ ...クリーミーなソースにビネガー（酢）のさわやかな酸味がアクセントになります。
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切干大根、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、Aローリエ、A固形スープの素、A水、A ...マンネリになりがちな切干大根の煮物を洋風に。粒マスタードで酸味が効いて、さっぱりと食 ...
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バターナッツカボチャ、カネリーニ豆またはミックスビーンズ、チューリンガーソーセイジ↓ ...バターピーナッツカボチャと豆の煮込みです。”Braised pumpkin and ...
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豚豚もも肉ブロック、玉ねぎ、きのこ、にんにく、ローリエ、ワインビネガー、日本酒、水、 ...ほどよい酸味で、ビネガーの効果で豚もも肉も柔らかく仕上がります。酸味が苦手な方はワイ ...
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鶏もも肉、グリーンオリーブ瓶詰め、塩コショウ、白ワイン、水、白ワインビネガー、タイム ...ニンニク、白ワインで煮込むだけです。塩胡椒以外の調味料は要りません。 ご飯、パン、パ ...
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鶏もも肉、ローリエの葉、にんにく、エキストラヴァージンリーブオイル、塩コショウ、A: ...【ビネガー消費レシピ】ワインビネガーの旨味と鶏肉が上手くマッチングした煮込み料理です ...
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オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、アンチョビペースト、豚ロース肉、白ワイン、白ワイン ...夏バテ防止に豚肉！ ニンニクと唐辛子にアンチョビを組み合わせて、風味抜群。ビネガーも ...
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監修：エノテカ
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