白神酵母 のレシピ
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エペ(中種)☜レンジで35度30分発酵、中種用軟水☜軟水で生地のキレが激変！、白神酵 ...ご注文のワインに同梱するパンを焼いてます。翌日トーストで食べる前提のパンです。ID: ...
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強力粉(カメリア)、全粒粉(細挽き)、●バナナ、●水、●成分無調整豆乳、白神こだま酵 ...全粒粉配合でもバナナを練り込みもっちり～♪Ｄフルーツ入り自然な甘さの小型パン＊D.イ ...
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強力粉、無脂肪乳（＠スキムミルクでも）、塩、（ブラウン）砂糖、あればモルト粉、白神こ ...一晩寝かせる生地で美味しく作っちゃう♪ 白神酵母で冷凍ー冷蔵発酵で時間も調節できる優 ...
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強力粉、砂糖、塩、くるみ、水、白神酵母、酵母を溶かす水白神酵母使用 おどろくほどきれいにしあがったよ。 もう少しクルミをいれてもよかっ ...
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ソフトフランス生地、エダムチーズ白神酵母使用しました。 エダムチーズは市販のを使用 ２次発酵過多で少々しぼみぎみ ...
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強力粉、砂糖、塩、水、白神酵母、酵母をとかす水これは白神こだま酵母の本を参考にしてます。 今回２次発酵過多でしぼんでしまいました ...
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強力粉、薄力粉、バター、塩、砂糖、白神こだま酵母、水(３５℃前後)、牛乳(３５℃前後 ...次の日までふんわりしっとり。家族にも大好評です＾＾
