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鶏もも肉、鶏レバー(ハツ付き)、砂肝、キャベツ、玉ねぎ、ゴボウ、椎茸、油揚げ、水、出 ...近所のスーパーでも入手出来る鶏のレバーや砂肝を使って美味しいお鍋に。鶏の出汁にキャベ ...
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水、昆布、塩、生姜すりおろし、味の素、鶏モモ肉、砂肝、白菜、玉ねぎ、木綿豆腐、きのこ ...白菜がたっぷり食べられる簡単水炊きです。 材料を小さく切って火の通りも早く食べやすい ...
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砂肝、鶏むね肉、豚バラ薄切り肉、サラダ油、にんにく、お好きな日本酒、白菜、玉ねぎ、人 ...美酒鍋とは、蔵人が生んだ広島県の郷土料理。お酒の旨味と香りで味わうお鍋なので、「料理 ...
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砂肝、塩、マッシュルーム、☆オイル、☆鷹の爪(こども用ならなし)、☆ローリエ、☆にん ...すぐできる簡単おつまみアヒージョ。 材料とオイルを鍋に入れたら弱火にかけるだけ。 き ...
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砂肝、キャベツ、にら、にんじん、水、めんつゆ(3倍濃縮)、自家製だし(煮干・昆布・鰹 ...我家の“もつ鍋”は、砂肝を使います。もつ特有の食感や臭みが苦手なゆみまま家では、これ ...
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鶏の皮、砂肝、鶏レバー・ハツ、5cmに切ったネギ、日本酒、醤油漫画「美味しんぼ」60巻78巻で紹介されています。 分量は書いてないので自分の好みに ...
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鶏手羽先、砂肝、レバ、鶏皮、キャベツ、ニラ、長ネギ、椎茸、豆腐（木綿でも絹でも）、醤 ...体の温まる鶏のもつ鍋です。使う部位は砂肝、レバ、皮、手羽先とリーズナブル。旨みのしみ ...
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赤味噌、ミックス味噌、豆板醤、砂糖、みりん、酒、砂肝、豆腐、ニラ、キムチ、だし汁牡蠣が苦手な私は、大好きな砂肝を土手鍋にしました！合わせ味噌に豆板醤を加えて辛味をプ ...
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とりもも肉、とりむね肉、すなぎも、豆苗、大根、ごま、こんぶ、顆粒だし、みりん、酒、う ...ごまと大根おろしが食欲アップの秘訣です。
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豚ばら肉、砂肝、鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、人参、厚揚げ、ニンニク、清酒 ...アルコール分は飛ぶのでお子様もOK！お酒の旨味と塩胡椒のみのシンプルな鍋。お肉も野菜 ...
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監修：牧野直子
