砺波 のレシピ
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小松菜、味噌、ごま油、刻みごま、みりん、砂糖砺波の郷土料理。
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かぶらの葉、味噌、ほんだし、サラダ油富山県砺波地方の郷土料理。 かぶら菜がとにかく柔らかくて絶品です。
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春菊、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮)砺波市産春菊、和え物
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わさび菜、めんつゆ(3倍濃縮)、かつおぶし砺波市産わさび菜。サッとゆでてお浸しに。
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ニラ、豚こま切れ肉、しめじ、長ネギ(みじん切り)、厚揚げ、サラダ油、麻婆豆腐の素(市 ...砺波市産のニラを麻婆味で。市販の調味ソースを使って。
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豚肉(しょうが焼き用)、塩、こしょう、片栗粉、たけのこ(水煮)、人参、生きくらげ、に ...砺波市産野菜で甘酢炒め
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生きくらげ、卵、中華スープの素(顆粒)、ごま油、塩、こしょう砺波市産松田さんちの生きくらげ。中華炒め
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干しずいき(乾)、人参、ほうれん草、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、木綿豆腐、しょうゆ ...砺波市産干しずいき。母の味をアレンジしました。
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生きくらげ、きゅうり、塩、酢味噌(市販)砺波市産松田さんちの生きくらげの酢味噌和え
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アスパラ、ちくわ、エリンギ、オリーブ油、塩コショウ砺波産のアスパラで簡単和え物