祖母 のレシピ
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れんこん、★かつお出汁（または水+顆粒だし）、★料理酒、★砂糖、★炒りごま、★鷹の爪 ...箸がとまらなくなる、祖母の蓮根きんぴら♡毎回、あの味、目指して作っています♪
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ほうれん草、春菊、◎すりごま、◎ごま油、◎しょうゆ、◎砂糖春菊の香りとごまの風味がすごくいいです。 ほうれん草だけのごま和えとはまた一味違って ...
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★酢(穀物酢)、★醤油(濃口)、★砂糖(三温糖)、★蜂蜜、★胡麻油、塩(きゅうり板ず ...暑い夏場に酢の効いたさっぱり！！ 濃いめなので薄めて使用してください
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●黒豆(丸一日24時間水に浸けておく)、☆昆布煮干し出汁、●こんにゃく(１㎝角)、● ...お節にも！祖母から伝わる黒豆の五目煮です。昆布煮干し出汁を濃くとって薄味で優しい味に ...
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きのこ数種類(今回はしめじ、えのき、しいたけ)、玉ねぎ、ハーフベーコン、バター、水、 ...きのこの旨味たっぷりの美味しいスープ♪ 最初にバターで炒めるのがポイント！
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えのき、お麩、水、顆粒いりこだし、味噌、ネギ、追加具材（お好みで）＊卵、豆腐、わかめ ...ほっこり味噌汁いりこだしと麦味噌を使った優しい味のお味噌汁です。
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合い挽き、ベーコン薄切りタイプ 伊藤ハムのやつ、玉ねぎ、ホールトマト、塩胡椒味の素、 ...口伝えのメモを頼りにやってみよう
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手羽先、水、⦿塩、⦿テーブルコショウ皮はとろとろぷるぷる身はほろほろ！いくらでも食べれちゃいますÜ
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うどん、キュウリ、人参、♡砂糖、♡マヨネーズ、♡酢、塩(野菜の水抜き用)、☆胡麻油、 ...我が家の定番のパスタではなく、うどんを使ったサラダです。 ぜひ、１度、お試しください ...
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釜揚げしらす、にんにく、油、ごま油(仕上げ用)、塩海の旨味をギュギュっとこの一皿に。冷蔵庫に保存すれば長持ちする。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
