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筍、お米のとぎ汁おばぁちゃんの知恵袋!我が家の筍の茹で方
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たけのこ、米のとぎ汁、唐辛子皮を剥いたタケノコの茹で方をおご紹介します。米のとぎ汁を使います。
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筍(中サイズ)、米ぬか、重曹、生米、お水思ってたより美味しく茹で上がりました\(^^)/
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たけのこ(皮付き)、水農家直伝!米の研ぎ汁も鷹の爪も不要。新鮮な皮付きたけのこ&水があればOK!採ってから ...
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筍旬の時期にしか味わえないゆで筍。 茹であがった時の香りも楽しみです(o^^o)
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生たけのこ、米のとぎ汁、のんびりとつくることが、アクやゴワつきをなくして美味しく仕上がります。
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筍、米の研ぎ汁、鷹の爪米糠がないときに便利です。米の研ぎ汁を使った煮方です。お米を炊くついでに研ぎ汁を取っ ...
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たけのこ、ぬか、鷹の爪(あれば)筍の皮を剥いてから茹でるやり方です
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皮付き生筍、米のとぎ汁米のとぎ汁とキッチンペーパーの落し蓋で吹きこぼれず、旬の美味しさを損なわず茹でられま ...
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タケノコ(皮つきまま)、ぬか、唐辛子(乾燥、鷹の爪)、タケノコ、かつおのだし汁、砂糖 ...炊きこむとタケノコはあまり味がせず若竹煮やお吸い物も同じような味になりがち。甘辛で子 ...