筍あくぬき のレシピ
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たけのこ(皮に包丁入れて剥ぐ)、お米研ぎ汁、鷹の爪、水(保存用)米ぬかが無くても、米の研ぎ汁で灰汁抜き&下茹で出来ます!鷹の爪を入れれば、保存時、痛 ...
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たけのこ、鷹の爪、お茶パック米ぬかを使いますがお茶パックで排水口を汚しません!あまりアクをぬきすぎず、ほんの少し ...
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筍、水、ぬか、輪切り唐辛子(普通の唐辛子が無かった為)ダメサラリーマンの「筍のあく抜き」。 材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は ...
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たけのこ、ぬか、粉唐辛子(無くてもよし)、たけのこがすっぽり入る鍋自分用メモです。
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米、たかのつめ春 春 春 旬の たけのこを 美味しく 簡単に アク抜き〜 ヌカが 無くても 大 ...
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たけのこ、粳(ヌカ)ズボラな私にも簡単にアク抜き出来た
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たけのこ、生米、唐辛子、とぎ汁お米でアク抜き法と米のとぎ汁でアク抜き法記載です 茹でる時にお米か研ぎ汁で茹でるかの ...
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たけのこ、米ぬか、鷹のつめやっぱり、米ぬかが一番です!!
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チャーシュー、タケノコ、ネギ、卵、ご飯、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩、胡椒 ...チャーシュー、たけのこたっぷり。 裏技生タケノコのアク抜き。
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たけのこ、米のとぎ汁お米のとぎ汁で簡単にあく抜き!