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れんこん、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ごま油、水、薄力粉、ごていしゅ麦味噌、塩、お米と米 ...れんこんの食感が楽しい！ごていしゅ麦味噌が隠し味のシャキふわな和風チヂミです。
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大豆、水、米麹、塩電気圧力鍋用の時短レシピです。甘めの味。
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生おから、乾燥米麹、粗塩食物繊維，イソフラボンなど嬉しい栄養成分満載の「おから」で、しかもひと晩でお味噌が作 ...
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乾燥大豆、米麹、塩、煮汁何年かぶりにお味噌を仕込みました♫
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豚ももかたまり肉(豚こまでもOK)、白菜、米麹(甘酒)、柚子ジャム(かんきつジャムが ...前日米麹で味付けした豚ももブロック肉を柔らかく漬け込んで白菜と炒めます。とろみで口当 ...
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大豆、米麹、塩、茹で汁手作り味噌が上手く出来たので自分の健忘録として
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ホットケーキミックス、りんご、白味噌、甘酒（濃縮）、米油、レモン汁【発酵食は最高】 甘さはだいぶ控えめ、ごはんのように食べれるおやつです♪朝食にも◎米 ...
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豚ロース一枚肉、※味噌、※醤油、米麹甘酒、チューブにんにく、☆炒め油、パプリカきんぴ ...にんにく味噌の味噌豚より甘めの味付けです。米麹甘酒が甘味調味料。
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●米麹2枚、●味醤油または無添加の国産醤油、●本みりん、●砂糖、スルメ、人参、菊牛蒡 ...地元の家庭で冬になると作られている、生の麹をいただく、しょうみそ。日本酒のアテ、ご飯 ...
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米、種麹種麹を使って作る自家製の米麹です！甘い香りに包まれて温かい米麹のお世話をすると、手作 ...
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監修：西邨マユミ
