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玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリ、米麹(乾燥麹)、塩発酵あんこの残りの麹で作ってみたら美味しかったので記録！
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お米、麹菌(もやし)、洗濯ネット麹菌が登録無形文化財に決定! 「まつおかゆたか無添加フーズ」検索でさらに詳しく説明 ...
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すなずり、米麹(砂糖でも)、酢、醤油、昆布(キッチンばさみで細切りに)、ごま油、ごま ...米麹がきいた香ばしいホイル焼き★魚焼きグリルで10分
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柚子、乾燥米麹、醤油、みりん、☆甜菜糖、☆和風だし、☆水乾燥米麹で美味しい柚子味噌を作ります。簡単に作れます。
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米麹甘酒(ストレート)、純正ココア(さらしあんでも)、湯or無調整豆乳、天然塩、切り ...レンジで簡単 ココアと甘酒を使ったヘルシーな無糖のおしるこです。お餅を お湯で練った ...
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小豆、米麹、塩発酵させると麹の酵素が働いて、優しい甘味になります♡砂糖不使用なのであんこのカロリー ...
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米麹（乾燥麹）、塩、水、にんにく、生姜、長葱（白い方）、新玉ねぎ（玉ねぎ）発酵フードメーカーで時短簡単に香味野菜を加えた塩麹。 中華料理や肉魚などの下味にも！ ...
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玉ねぎ、乾燥米麹、粗塩（天日海塩などの）、※詳しくは《作る際のポイント》に説明あり。 ...玉ねぎのうま味と甘味で、塩麹とは一味違う万能調味料に。 あらゆる料理に使えて便利な、 ...
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米麹、玉ねぎ、塩コンソメの代わりに使うイメージの自家製麹調味料になります。
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米麹、しょうゆ、昆布自然の甘みも加わりますがおいしいコクのあるお醤油になり、料理に使うと今までと違った美 ...
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監修：西邨マユミ
