米麹 のレシピ
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天然水(38度位に温める)、米麹、純ココア、天然塩、味醂(お好みで)米麹と純ココアとぬるま湯を混ぜて放置の濃厚チョコクリームやガトーショコラ風の簡単 発 ...
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米、麹菌、レンジ対応容器、ゴムベラ又はしゃもじ、手拭、茶こし、レンジ用湯たんぽ、ビニ ...蒸し器不要、容器は１つ。 麹作りのハードルを少し下げました。
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みりん、乾燥米麹、塩、水、干し椎茸、鰹節、昆布白だしの代わりに白だし麹を！だし巻き卵や汁物に使えます♪
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乾燥米麹、塩、玉葱、人参、セロリ、トマト缶、にんにく、生姜、水脱コンソメ！洋食メニューはこれで代用できます。美味しく身体に優しいお料理が作れます♪
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乾燥米麹、醤油、だしパック旨み爆弾の醤油麹にお出汁の旨味も加わって、最強の麹調味料です！魚料理との相性がイイで ...
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乾燥米麹、玉葱、トマト缶（何でも）、人参、セロリ、りんご、生姜、ニンニク、カレー粉、 ...油まみれの市販のカレールウはもう卒業！これだけでバッチリ味が決まります♪
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ご飯、水、乾燥米麹砂糖はもう使ってません！料理もお菓子も、ほとんど甘酒で代用可能です。美味しくなって栄 ...
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乾燥米麹、塩、水麹調味料の基本！とりあえずこれさえあれば、どんな料理も美味しく作れます。
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玉葱、りんご、にんにく、生姜、水、乾燥米麹、醤油、みそ、●ごま油、●白すりごままさに焼肉のタレそのもの！子供が大好きな味です♡
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人参、昆布、切り干し大根、えのき、醤油、本みりん、酒、玄米酵母液（水でも可）（レシピ ...生きた菌丸ごと頂き！ 玄米酵母菌、納豆菌、麹菌のトリプル菌活！たくさん作って、毎日お ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
