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最強力粉、中種、水、砂糖、塩、紅茶葉(折り込み分)紅茶酵母は簡単におこせると聞きトライしてみました。 今回はマーマレードを折り込んでみ ...
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強力粉、ココア、元種(1:1)、塩、溶き卵、オリーブオイル、甘酒、☆甘栗、☆ドライブ ...ほんのり甘酒効果で生地は甘いふんわり自家製酵母のパンです。
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強力粉、砂糖、塩、紅茶酵母液、紅茶葉、オレンジピール、はちみつ紅茶の香りふんわりのベーグルです。 オレンジピールが紅茶に凄くあって 爽やかベーグル ...
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強力粉、塩、砂糖、グレープシードオイル、ぬるま湯、紅茶酵母中種ほんのり甘め。 自分の作りやすい量、やり方で試行錯誤中の覚え書き。
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強力粉、紅茶酵母液、強力粉、ライ麦粉、水、はちみつ、塩、いちじく紅茶の香りがほんのり♪ 前種法で作りました。
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☆強力粉、☆牛乳、☆卵(M)、☆砂糖、☆塩、紅茶酵母液、バター、ドライイーストの場 ...ミルクのクリームが優しいお味♡(◡‿◡✿)♡
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強力粉、ライ麦粉、紅茶酵母液種、砂糖、塩、水、バター香りのよい紅茶で酵母を作ったので、香りをいかしてストレート法です
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●紅茶(今回はダージリン)、●砂糖(はちみつ尚OK)、●水、強力粉、紅茶液、はちみつ ...紅茶を使って元種~中種を作ります♪
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強力粉、砂糖、塩、自家製酵母中種、水分(今回は豆乳)、バターシンプルイズベスト。ダブルソフトみたいにふかふか。
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強力粉、全粒粉、(全粒粉なしの場合:強力粉)、黒砂糖(or三温糖)、塩、オリーブオイ ...アールグレーの紅茶酵母の香りを生かせたフワフワパンです。 パンニーダーPK601と発 ...