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素性 のレシピ

2品
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  • シモフリシメジの混ぜご飯（＾＾）

    シモフリシメジ、だし昆布、醤油、オリーブオイル、保温ご飯
    高貴で希少な霜降りシメジは混ぜご飯も美味しいです。素性の良いキノコですから簡単に作れ ...

  • 赤身魚のソテー

    赤身魚フィレ、にんにく、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、ミント
    市場で売っている素性のよくわからない赤身の魚をマレー風にソテーしてみました。
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