紹興酒 のレシピ
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えび(お好きな種類で)、酒、塩、水、みりんエビをお酒とお塩で旨煮にしました◟꒰◍ ´꒳` ꒱◞
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たまねぎ、牡蠣、塩コショウ、紹興酒、スイートチリソース牡蠣を紹興酒で煮炒め、スイチリで仕上げました(*^^*)
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あさり、生姜、赤唐辛子、紹興酒、ごま油、醤油、パクチーやねぎなど(お好みで)パパッと簡単に作れて味は本格的! 紹興酒の豊かなコクと風味でワイン蒸しとは違う美味し ...
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豆腐、豚肉(こま切れ)、■鶏がらスープの素(顆粒)、■水、★にんにくチューブ、★砂糖 ...超簡単にできる!豆板醤も紹興酒も甜麺醤もいらない麻婆豆腐!
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空芯菜、にんにく、フィリピンの醤油、紹興酒空芯菜をにんにく、フィリピンのお醤油、紹興酒で炒めました(●´ω`●)
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豚バラ肉(焼肉用)、セロリ、長ネギ、◇液体塩こうじ、◇胡椒、サラダ油、ニンニク、豆豉 ...焼肉用の豚バラ肉にセロリと長ネギを合わせて中華炒めにしました。隠し味には豆豉を。食べ ...
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砂抜あさり、セロリ(葉も含む)、ネギ、キノコ(なんでもいい)、パプリカ(なくてもOK ...セロリの香りが心地よいあさりを使った簡単おつまみです。紹興酒がなくても普通の料理酒で ...
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ホッキ貝(お好みの貝類)、エリンギ、ニンニク、生姜、玉子、油、塩、コショウ、旨み調味 ...貝の旨みとエリンギのキノコの旨み、中華調味料で炒めると旨さ爆発で、ご飯ススミます!
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レトルト餃子、ごま油、紹興酒レトルトの餃子を社旗揚げた後、紹興酒で蒸し焼きにして仕上げます。
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豚肉(切り落とし)、蓮根、高菜漬け、白飯、米油、干しシイタケ、紹興酒(または酒)、塩 ...かんたん晩御飯!