絶滅 のレシピ
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豚ロースブロック、青ネギ、水、醤油、紹興酒、酒醸(または甘酒)、おろしニンニク、おろ ...場末の町中華のラーメンに乗っていた、ちょっとパサついた、でも何故か忘れ難いあの独特な ...
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ひき肉、しいたけ、ニラ、チューブニンニク、チューブしょうが、ごま油、★味噌、★みりん ...白米はもちろんのこと冷奴などに合わせても非常に美味しくいただけます 白米と一緒に食べ ...
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茄子、焼き鳥のたれ、小口ねぎ、山椒粉、ゴマ油精進料理のジャンルになるでしょうか。茄子を使った蒲焼風丼です。 がっつり食べたい気分 ...
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牛もも肉(シチュー用)、玉ねぎ(大)、じゃがいも(中)、人参(中)、小麦粉、カレール ...玉ねぎを弱火で時間をかけて炒めれば失敗無し!定番の味,日本のカレーの標準版です。
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牛ヒレ肉、塩・胡椒、にんにく(千切り)、オイル、◎オイルorバター、◎にんにく(粗み ...多分、牛肉のヒレステーキのオープンサンドやカナッペのようなものだと思います。 絶滅危 ...
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はんぺん、木綿豆腐、ほんだし、片栗粉、焼き海苔、タレ、ご飯、サラダオイル、山椒絶滅危惧種の鰻を食べずに鰻丼気分を味わうために作ってみました。
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堺鷹の爪、毛馬きゅうり(普通のきゅうりでも代用可)、ごぼう、豚肉、砂糖、酒、醤油、ご ...絶滅寸前、レッドリスト食材にもなっている“堺鷹の爪”。香り高い堺鷹の爪を使った辛くて ...
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お麩朱と緑の柄を入れて焼く職人が絶滅危惧種の色かんぜ麩を使ったスープカレー
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豆腐(木綿)、ごぼう、長芋、焼き海苔、油、酒、昆布だし(or 水)、しょうゆ、黒砂糖 ...絶滅危惧種のニホンウナギを守ろう! 健康にも、お財布にも、うなぎにもやさしい、植物性 ...
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カラドジョウ(成魚・12~15cm)、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖カラドジョウを定番の蒲焼きに。土用丑は絶滅危惧種を消費するより外来種カラドジョウの蒲 ...