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蕪の季節ももう少しで終わりですネ! 柔らかく下味をつけて餡かけにしてみました!お年 ...
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厚揚げ、☆あんかけは簡単に出来るのに、 とっても美味しく優しいお味! 大人から子供、お年寄りにもオススメ ...
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卵、だし汁、醤油、塩、板湯葉、小海老、酒、きのこ、だし汁、みりん、薄口醤油、三つ葉、 ...歯の弱いお年寄り向けに海老は細かく叩きます。アンが乗ったタイプの茶碗蒸が好まれるらし ...
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鳥の挽肉、長ネギみじん切り(タマネギにすると甘味があるように仕上がります)、人参 す ...超簡単!柔らかくてふっくらとしたつくねです。小さなお子様から歯の悪いお年寄りまで楽し ...
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豆腐、白菜、長ネギ、豚肉、シイタケ、しめじ、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりお ...フワフワ、軟らかな餡掛けです。高齢者、子供も食べやすく、野菜も食べられて身体もあった ...
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赤魚、片栗粉、揚げ油、酢、醤油、酒、おろし生姜、水、玉葱、みりん、人参、えのき茸、も ...あっさり優しいあんかけで子供からお年寄りまで美味しく食べれる一品です。赤魚の嫌いなう ...
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蓮根ペースト、水煮蓮根スライス、A.鶏ミンチ、A.パン粉、A.卵、A.牛乳、A.生姜 ...マルハ物産×徳島穴吹カレッジ 高齢者向けれんこんレシピコンテスト入賞のレシピです。( ...
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米茄子、厚揚げ、❤️ミンチ肉、❤️酒、みりん、味噌、砂糖。米茄子を皮をほとんど剥きました。(お年寄りや幼い子達が食べやすい。)皮はミンチにして ...
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蕪、長芋、卵、カブの葉と茎、カニカマ、◉白だし、◉みりん、☆白だし、☆水、☆酒、☆片 ...介護食/風邪/食欲不振/高齢者にもオススメ あんかけが優しい一品♪ 蒸し器を使わず、 ...
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☆ 豆腐(木綿豆腐)、☆ しめじ、☆ 人 参、☆ 玉子、☆ ダシダ、☆ 片栗粉、☆ ...☆ あんかけスープなので、小さい子どもさんからお年寄りにも、皆が食べやすく温まるスー ...