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ナス、ピーマン、油、ハム、☆ケチャップ、☆コンソメ、☆酒、砂糖小規模の施設のお昼ご飯の副菜を紹介しています。4人分を目安にしました。
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＜お好みで付け合わせ＞、ローズマリー（飾り）、※なくても可。、ミニトマト、レタス、※ ...ピリッとスパイシー！ 低温調理のおかげで冷めてもしっとりやわらかな「鶏むね肉のペッパ ...
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ニンジン、春雨、水菜、鶏胸肉（ささみでも良い）、ゴマ油、酒、砂糖、酢、醤油、マヨネー ...鶏肉と人参、水菜を一緒に胡麻だれに絡めた棒棒鶏風な春雨サラダです。彩りもよく食欲そそ ...
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A.豚ひき肉、A.粗塩、A.砂糖、A.コンソメ、A.ナツメグ、A.オールスパイス、A ...ヘルシオでアメリカンなソーセージエッグマフィンとラペ、アスパラ、簡単スープの一発仕上 ...
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＜お好みで付け合わせ＞、ミニトマト、ハーブ、※炭酸水割りの冷製かお湯割りの温製かはお ...低温調理した鶏むね肉で作る「チキンムース」と、生姜から作る低温調理ドリンク「ジンジャ ...
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鶏もも肉、大根、ごぼう、にんじん、いんげん、輪切り唐辛子、【A】酒・みりん、【A】醤 ...余りがちな根菜の野菜で和風の一品を作りました✨ 作り置きにして毎日の副菜やお弁当に最 ...
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鶏むね肉、塩麴、玉ねぎ、カイワレ大根（なくても可）、蒸した後のスープ、●マヨネーズ、 ...減塩で毎日食べても食べ飽きない逸品。塩麴の旨味とオーロラソースのコクでサラダ、メイン ...
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鶏モモ肉、塩、胡椒、小麦粉、ケチャップ、水(スープ用)、卵、長ねぎ、醤油、酒、黒胡椒 ...鶏モモ肉１枚で全部出来ちゃいます。 メインディッシュと小鉢、スープまで。 20分も有 ...
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大根、鶏胸肉、○料理酒、○おろし生姜、○塩コショウ、※醤油、※料理酒、砂糖、みりん、 ...生姜風味のさっぱり鶏胸肉と大根の炊き物。冬場は熱々にして、夏場は冷え冷えで頂ける身体 ...
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白菜、ウインナー、【A】マヨネーズ、【A】粒マスタード、【A】はちみつ、刻みパセリ白菜大量消費のおつまみ＆副菜レシピ✨白菜とウインナーのからしマヨネーズ和え。 和から ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
