肝醤油 のレシピ
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さざえの肝、醤油ほろ苦さに箸が止まらない、酒の肴です。
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カワハギ、醤油肝醤油で食べるカワハギの刺身が美味しい。
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調理酒、みりん、醤油、調理酒肝は癖がありがちですが、あわびの肝は苦味や癖なく食べれる美味な肝醤油です。
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スルメイカ、醤油、刻み生姜(チューブ)、酒ビールや焼酎に合うし、ご飯にも合います。 ご飯食べながらビール飲むと太ります。
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イカ、醤油、お酒新鮮なイカを肝醤油で食べるお酒が進む一品です。 イカは切り方で食感が変わります。削ぎ ...
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釣りたて新鮮本カワハギ、ネギ、きざみ海苔、ねりわさび、白ごはん、醤油かつてテレビで見た「漁師メシ!」秋の本カワハギがたくさん釣れたのでチャンスと思い作り ...
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秋刀魚まるごと、酒、醤油、みりん、サラダ油かオリーブオイル脂ののった旬の秋刀魚♥新鮮な物で肝まで美味しく食べてみませんか❓苦味も少なく食べやす ...
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生秋刀魚、★出汁又は水、★醤油、★日本酒、★みりん、スダチ鮮度良い秋刀魚は肝まで旨し♪ 焼いて肝醤油に浸しておくだけ! そろそろ塩焼きに飽きた ...
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かわはぎの肝、醤油、酒今が一番美味しい、かわはぎの肝で肝醤油を。お刺身につけて食べると美味ですよ。
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オコゼ、本わさび(冷凍)、サラダ菜、かいわれ大根、細ネギ体長22cmのオコゼを釣ったので、危険な毒棘を取り除いて初めて刺身に挑戦しました。