のレシピ

27品

庄内のいも煮

by 管理栄養士⌘マリ
豚汁の様で、豚汁でない(^-^)山形のいも煮は牛肉のしょうゆ仕立てと、豚肉の味噌仕立 ...
材料: 里芋、こんにゃく、豚肉(小間切れ肉かバラ肉)、しめじ、ごぼう、長ネギ、厚揚げ、水、和 ...

山形県民による豚肉味噌味の庄内風芋煮

by ちこりーたママ
山形県民のNo. 1ソウルフード・芋煮。庄内地方の豚肉・味噌味の芋煮を、我が家のレシ ...
材料: ゴボウ、ニンジン、しいたけ、こんにゃく、里芋、厚揚げ、長ネギ、味噌、日本酒

あっつあつ!芋煮!

by にゃーにゃクック
#芋煮美味しいよ!#クックパッド 山形県の郷土料理です。
材料: 里芋、大根、ねぎ、こんにゃく、きのこ、豚バラ肉か牛肉か鶏もも肉、醤油、酒、お水、塩

芋煮

by yukko2810
山形の芋煮です。簡単で美味しいので、里芋の美味しいこの時期に是非お試しください。
材料: 豚肉、里芋(中)、板コンニャク、厚揚げ、しめじ、長ネギ(みじん切り)、■味噌、■だし ...

秋♬山形の芋煮芋煮汁簡単BBQアウトドア

by beloved612
本場 山形の芋煮です。 簡単なので、アウトドア、BBQ、キャンプ飯にも合います♪ 芋 ...
材料: 里芋、牛肉か豚肉、こんにゃく、長ねぎ、舞茸、しめじ、ささがきにしたごぼう、水、めんつ ...

山形の芋煮(味噌味バージョン)

by ☆Tomopee
私は醤油派ですが、日本海側の味噌味も好きなので作ってみました
材料: 里芋、油揚げ、豚ばら肉、キノコ類、日本酒、味噌、ネギ

山形の 芋煮 〜庄内地域の味付け〜

by やらかしミコミコ
秋の山形の代表といえば芋煮♡海沿いの庄内地方は豚肉使用の味噌味!(豚汁と言ってしまえ ...
材料: 里芋、にんじん、板こんにゃく(←箸などでブスブス刺して手でちぎる)・厚揚げ、しいたけ ...

庄内風☆山形の芋煮☆簡単おいしい♪

by ☆sionママ☆
私のふるさと、山形県庄内地方の芋煮です☆材料を切って煮込むたけで、おいしい芋煮のでき ...
材料: 里芋、さつま芋(お好みで)、人参、大根、ごぼう、しいたけ(しめじ)、長ねぎ、豚肉(小 ...

仙台風 芋煮

by Rihi※
山形風は有名ですが!! 仙台にも芋煮があるんです(ϋ)/ 豚汁ではないーーーんです! ...
材料: 豚肉(細切り)、大根、人参、白菜、しめじ、ごぼう、里芋、長ネギ、油揚げ、豆腐、平こん ...

豚肉の芋煮(味噌味)

by そもも
山形県庄内版芋煮。牛蒡にシメジ、厚揚げ等具だくさんです。
材料: 里芋、豚肉、牛蒡、しめじ、厚揚げ、長ネギ、水、酒、砂糖、ほんだし、味噌