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鳥肉（水炊き用）、花山椒、昆布、水、料理酒、しょうゆ、みりん☆春限定☆ 花山椒と鳥のスープ 生の花山椒は香りも味も最高！
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ニンニク、生姜、唐辛子、豆板醤、花山椒、胡麻油、鍋の具、紹興酒、水、シャンタン火鍋の覚え書き
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花山椒、牛肉（ミスジ）、だし汁（昆布とカツオ）、酒、薄口醤油、塩黄色い小さな花を咲かせる花山椒。この時期の2〜3週間だけの贅沢。 土鍋に出汁をはりた ...
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水、干しエビ、ウェイパー（中華だし）、にんにく（みじん切り）、XO醤、ラー油、花山椒 ...昔しゃぶしゃぶ温野菜で食べたラー油ベースのつゆがとても美味しかったので、再現してみま ...
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豚ひき肉、生姜、ニンニク、長ネギ、もやし、チンゲン菜、ニラ、豆腐、椎茸、ごま油、A ...しめまでおいしい！
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☆豆板醤、☆花山椒（粒）、☆にんにく、☆生姜、☆鶏ガラスープのもと、☆醤油、☆日本酒 ...暑いからこそ、鍋でしょ。からーい麻辣鍋で夏の野菜をやまほど！
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☆にんにく、☆しょうが、☆豆板醤、水、★甜麺醤、★赤味噌、★酒、★みりん、★ウェイパ ...火鍋は手に入りづらい香辛料をたくさん使うから…と敬遠してる方におすすめ！赤味噌ベース ...
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鶏もも肉、花山椒、新玉葱、うまだし 水、うまだし 味醂、うまだし 薄口醤油、うまだし ...4月中頃のほんの1週間だけ花山椒が市場に出ます運良くその時に出会えたら買い求め、今旬 ...
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唐辛子(種は取る)、花山椒、にんにく、ごま油、しいたけ、なつめ(無くても良い)、クコ ...スペアリブを茹でた後の出汁で、簡単に本格火鍋！大人は豆板醤でガツンと辛く！子供は味噌 ...
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白もつ（下処理済のお安いもの）、ラード、長ネギ（あおい部分をつぶす）、しょうが（つぶ ...お安いモツで、市販のスープを使わずに安価においしく食べられます。その分、手数は増えま ...
394万
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