若い頃 のレシピ
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マカロニ、合い挽き肉、玉ねぎ薄切り、塩胡椒、コンソメ、ソース、粉チーズ大正生まれのおばあちゃんは若い頃、東京で家政婦をしてたせいか、謎の料理をよく作ってま ...
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厚揚げ、鶏のひき肉、玉ねぎ、しめじ、※だし汁、※料理酒、※みりん、※砂糖、※しょうゆ ...若い頃東京で料理家の田村魚菜先生の料理教室に通っていたときに習ったレシピです。
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鳥ミンチ、玉ねぎ（みじん切り）、青ネギ（小口切り）、卵、塩、ごま油、しょうが、小麦粉 ...若い頃鳥屋さんでアルバイトをしていました。 当時、従業員全員、焼かずにボイルし冷蔵庫 ...
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牛乳、コンソメスープ(マギーブイヨン1個使用)、バター(できれば無塩)、薄力粉、玉ね ...若い頃洋食コースで調理師免許を取得した母の鉄板メニューです。ホワイトソースの作り方に ...
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赤しそ、三ツ矢サイダー、焼酎、氷ロックなどもあり ﾄｷﾀﾌﾟﾗｽﾞﾏ現象時期ピン！ときて仙台駅の薬局薬店で赤しそ探し ...
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ご飯、めかぶ味噌汁、ししゃも、白菜、チンゲンサイ、ちくわ、なめ茸、ブロッコリー、塩コ ...若い頃オートバイ、バーボン、ロック・・硬派なワタシ。病気のおかげで食生活が変わった。 ...
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酢（お好みの酢）、タッパー又は、瓶お買い得の塩じゃけの頭を見つけると、冬になるといつも酢漬を作ります。若い頃義母に教え ...
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小麦粉、バター、牛乳、アヲハタコーン ホール、アヲハタコーンクリーム、塩コショウおばあちゃんが若い頃渡米したときに教わってきたアメリカの家庭の味。ポタージュとは違い ...
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長芋、塩コショウ、醤油、チーズ、残り物野菜(これは人参)若い頃に居酒屋で長芋のチーズ焼きを食べたのを思い出して… 簡単＋雑なのに美味しかった ...
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卵、鶏もも肉、①濃口醤油、①味醂、①酒、お米、②本だし(顆粒)、②薄口醤油母が若い頃に駅弁で食べたのを真似して作ったとか。 アバウトな母なのでアバウトなレシピ ...
