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鶏胸肉、白菜、ネギ、塩麹、料理酒適当に作ってみたら美味しかったので自分メモでのせました(笑)
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鶏もも肉、塩麹(今回使用はハナマルキ)簡単ですが味わい深くて、おいしいです！ 塩麹の力は凄いです。 (皮の焦げめは、耐熱皿 ...
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鶏胸肉、塩麹、酒、お好みで黒胡椒レンジで簡単超しっとり柔らかい蒸し鶏です！
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鶏むね肉、長ねぎ(白い部分)、きゅうり、いりごま、プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀 ...糀のチカラでしっとり、風味豊かに仕上がります。
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胸肉、塩麹、★白ネギ、★ごま油、★ポッカレモン、★塩麹、★ごま、★醤油低カロリーで高タンパク質、ネギで体もポカポカ。塩麹も入って体にいいこと尽くし
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鶏、アボカド、塩麹、酢塩麹とお酢の絶妙なバランスが良いです
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鶏胸肉、塩麹いろいろアレンジできるので、冷蔵庫にあると便利！ ほどよい硬さで美味しい。
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ささみ、レタス、きゅうり、塩麹、日本酒、☆ニンニク味噌、☆マヨネーズ、トマト塩麹でしっとりしたささみの蒸し鶏です。今回は予め作ってるニンニク味噌で。
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ピーマン、胸肉蒸し鶏（コンビニサラダチキンプレーン）、バター、塩麹、粗挽きこしょう、 ...塩麹とバターの意外な組み合わせは一度食べると納得の美味しさです！
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ナス、酒蒸しささみ（※）、きゅうり、トマト、レタス、新玉ねぎ（みじん切り）、にんにく ...食べ応え抜群のおかずサラダ。
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監修：クックパッド 管理栄養士
