覚えてます のレシピ
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切り干し大根、人参、水、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖、白胡麻、鰹出汁お弁当や献立の箸休めに
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人参、玉葱、オリーブオイル、水、ひき肉、トマト（大）、ケチャップ、塩こしょうトマト缶がなくて、トマトとケチャップがあるときの給食風ミートソース
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牛すじ、湯、赤ワイン（なくても可）、玉ねぎ、セロリ、オリーブオイル、おろしにんにく（ ...牛すじや牛すねがスーパーの店頭にお安く並んだ時に。 添えるのは本来ならスメタナですが ...
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お好きな缶詰(大きめ)の具、缶詰の液+水、牛乳、粉末寒天、砂糖絶対分離しない牛乳寒天になります！ 量がかなり多いので、1〜2人で食べる場合は量を半 ...
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小豆、水、砂糖、塩甘味かなり控えめの餡子です。
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薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、炭酸水良い感じに揚がったので、また作れるように書き留めたもの。揚げたてはカリフワ。写真は鶏 ...
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茹で卵、豚ばら塊、ネギ、コーラ、しょうゆ、赤ワイン（あれば）いつも参考にしている料理研究家のリュウジさんのレシピをアレンジしたもの。 私は圧力鍋 ...
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水、鶏がらスープ、ニンニクチューブ、味の素、薄口醤油、ゴマ油、ひき肉、砂糖、◎醤油、 ...自分用にアレンジしました
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ホットケーキミックス、豆腐、バナナ、オリーブオイル子供（１歳１１ヶ月）の朝ごはんを固定にしており、簡単に作れるものをと考えました。 我 ...
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豚ひき肉、小松菜(葉と茎)、玉ねぎ、にんじん、水、醤油、砂糖忘れないように自分への覚え書きです。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：高橋尚子
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
