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豚バラブロック肉、塩、赤ワイン、ドライプルーン、コンソメ、醤油、ローリエお肉の表面はカリッとしますが、プルーンと赤ワインと煮込むことでほろっと柔らかく仕上が ...
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豚肉、塩コショウ、油、にんにく、★赤ワイン、★ウスターソース、★ケチャップ、★砂糖、 ...豪華に見える簡単レシピです(^.^)おもてなし、クリスマスなどに☆
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豚肩ロースブロック肉（豚ブロック）、塩コショウ、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、ヤ ...安い豚ブロック肉がご馳走になります！ワタシ的には下手な牛肉で作るよりも美味しく感じま ...
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豚肩ロース、塩コショウ、赤ワイン、キウイ、にんにく、生姜、水、コンソメ、ケチャップ、 ...キウイ効果ですごく柔らかくなります☆
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豚肩ロースブロック、塩、こしょう、薄力粉、赤ワイン、にんにく（薄切り）、ドライプルー ...ホットクックの「豚の角煮」のレシピを利用して洋風おかずを作ってみました。アルコールは ...
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豚肩ロースブロック、にんにく(すりおろし)、ぬちまーす塩、タイム（ハーブ）、胡椒、レ ...弱火でじっくり煮るので，柔らかい豚肉赤ワイン煮。 マリネの酸味と赤ワインで深みのある ...
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豚バラブロック、赤ワイン、ローレル、塩、こしょう、リンゴ刻み、小麦粉(薄力粉)少し多めに作って作り置きもできます。 クリスマスの様な祝い事にもピッタリ 「内山製陶 ...
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豚肉、玉ねぎ、エノキ、赤ワイン、しょうが（適宜）キノコの酵素で肉が柔らかくなり、赤ワインのポリフェノールで脂がしまる。臭みが消え牛肉 ...
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豚頬肉(牛でもOK)、玉ねぎ、ニンニク、人参、セロリ、イタリアンピーマン、赤ワイン、 ...セビージャのバルに行くとよく見る煮込み料理です。揚げたての手作りフライドポテトを添え ...
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豚肩ロース肉 塊、ドライプルーン、赤ワイン、醤油、にんにく(1/2に切る)、塩、粒胡 ...材料を混ぜてオーブンでじっくり焼くだけの簡単なメニュー。プルーンの旨みと赤ワインか溶 ...
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監修：武蔵 裕子
監修：細川モモ×ROSH
