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豚ナンコツ、生姜、焼酎、昆布、ネギ 青い部分など、黒砂糖、醤油、味噌、油、水、具 大 ...母と祖母の豚骨煮を アレンジ。時間はかかりますが、圧力鍋を使わない 昔風の コトコト ...
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豚軟骨、大根、人参(小)、こんにゃく、生姜スライス、炒め油、芋焼酎、豚の煮汁、水、庄 ...やわらかな軟骨が美味しい
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豚軟骨16個、大根(太さ中)、こんにゃく、生姜、油、ネギ、焼酎(臭み消し用)、熱湯( ...とっろとろの豚骨は、お肉がホロホロと口の中でとけ、ご飯が進んじゃう最高のご飯のお供で ...
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とんこつラーメン、紅生姜刻み、高菜、生卵の黄身話題入りしました❤有難う❤鹿児島と言えばうまかっちゃんとんこつ高菜紅生姜ラーメン ば ...
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豚なんこつ、こんにゃく、大根、焼酎(料理酒でも可)、●水、●顆粒だし、●黒糖(なけれ ...鹿児島の郷土料理♪肉はほろほろ骨まで食べれちゃう!ご飯めちゃくちゃ進みます!騙された ...
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豚肉とんこつ(スペアリブ)、大根、にんじん、ごぼう、塩こしょう、サラダ油、★砂糖、★ ...鹿児島の代表的な郷土料理、とんこつ が手軽に作れます。やさしい甘さの味噌味で、野菜の ...
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スペアリブ、大根、人参、こんにゃく、つわぶき(お好みで)、砂糖、醤油、みりん、焼酎、 ...濃い味がお好きな方、是非おためしあれ!鹿児島の郷土料理。
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豚軟骨、人参、大根、こんにゃく、厚揚げ、ザラメ、味噌、酒(芋焼酎でも調理酒でもok) ...鹿児島人は大雑把なので芋焼酎にこだわりません。笑 あるものでドカっと作る鹿児島らしい ...
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スペアリブ、大根、人参(中)、ごぼう、生姜、サラダ油、黒砂糖、醤油、芋焼酎、みそ、水 ...みそも入るのがポイントの骨付き豚骨煮。慎重に基本の味を決めて、それから味を整えると失 ...
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スペアリブ、焼酎or料理酒、☆味噌、☆黒砂糖(粉末)、☆酒、☆だし汁、しょうゆ、生姜 ...煮込めば煮込むほど、野菜とスペアリブに味が染み込みトロトロ✨