貝の酒蒸し のレシピ
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和風つゆ「きわみ」、あさり貝、ご飯、青ねぎ、料理酒もうすぐあさり貝が、旬を迎える季節です。 定番の酒蒸しやお味噌汁ではなく、ごはんでい ...
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米、あさり、酒、昆布、薄口しょうゆ(白だしでも)、しょうが(みじん切り)酒蒸しにした貝の身は炊き上がりに乗せふっくら~ あっさり味が 美味しさを引き立てま ...
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蛤、グリンピース(冷凍でもOK)、日本酒、日本酒、白出し、水、蛤蒸し汁、水溶き片栗粉蛤を酒蒸して貝のダシ汁でアンかけにしました。貝の旨みタップリ♪グリンピースも春色で可 ...
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こうや豆腐、砂糖、みりん、薄口醤油、塩、昆布出し汁、貝の酒蒸しの出し汁、ちくわ、人参 ...いいお出汁が取れた時にさっと作れる一品
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シュウリ貝、酒シュウリガイ(ムラサキイガイ)の酒蒸しです!(^^)!
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日本酒青森県の太平洋や日本海で漁獲される姫貝の酒蒸しです。 貝に人気検索でトップ10入りし ...
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●白貝、●酒、〇バター(角切り)、〇乾燥パセリ【働くママ】の旬食材料理(^^♪ 普段の食卓にも!おつまみにも! 食材そのものの味を ...
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エゾヒバリガイ、日本酒市場にはなかなか出回らない美味しい貝「エゾヒバリガイ」の酒蒸しです!(^^)!
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アカザラガイ、日本酒市場にはなかなか出回らない美味しい貝「アカザラガイ」の酒蒸しです!(^^)!
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貝付きアサリ、にんにく、浅葱、ブランデー貝の酒蒸しは、日本酒かワインが使われますが、ブランデーを使ってみるとちょっとハードな ...