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牛肉、人参、玉ねぎ、小麦粉、オリーブオイル、赤ワイン、トマトペースト、塩胡椒、水、野 ...特に寒い冬に食べられるイタリア家庭料理です！ お肉と野菜の旨味でとても美味しく食べら ...
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牛もも肉 ブロック、玉ねぎ、ニンニク、しめじ、エリンギ、◆赤ワイン、◆ホールトマト、 ...圧力鍋無くてもコクあるシチュー作れます！
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★牛すじ、★ねぎ(青い部分含む)、★赤ワイン、★砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)少し奮発して、おとなの牛すじ煮込みはいかが。簡単ですよ。甘めでほろほろ、子供にもおす ...
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牛スネ肉(ホホ肉でも)、マッシュルーム、ニンニク、玉ねぎ、トマトジュース(ホール缶で ...コトコトしっかりと煮込んだ一品です♪ 特別な日に是非作って下さい☆ 今回は、ペンネと ...
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玉ねぎ、パン粉、牛乳、牛豚合挽、塩、ナツメグ、胡椒、卵、赤ワイン、ケチャップ、ソース油を敷かずに強火で両面焼いてから弱火で煮込むのがポイントです！
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牛肉（切り落とし）、たまねぎ、トマト缶（カット）、オリーブオイル、塩胡椒、赤ワイン、 ...トマト缶の旨味たっぷりの牛肉煮込み ガラムマサラでスパイシーでエスニックな味つけに♪ ...
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牛薄切り(切り落とし)肉、塩、胡椒、薄力粉、玉ねぎ、マッシュルーム缶、バター、赤ワイ ...薄切りのお肉を使って煮込み時間を短く、調味料で煮込み時間の短いワインの酸味を抑えまし ...
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牛肉(ブロック)、玉ねぎ、塩胡椒、①赤ワイン、①コンソメ顆粒、①ケチャップ、②有塩バ ...覚え書き
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骨付きラム肉、★にんにくすりおろし、★塩こしょう、★赤ワイン、★玉ねぎ、★人参、★セ ...圧力鍋で骨付き肉もほろほろに。 マリネ液に漬けてラム肉の臭みを消し、柔らかくします。 ...
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牛肉(肩、頬、スネなど)塊、塩胡椒、フルボディで酸味の強い赤ワイン(バローロ等)、玉 ...ワインに一晩以上浸けこんでホロホロになるまで煮込むピエモンテの郷土料理です。
394万
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監修：エノテカ
