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冷凍赤魚、ハナマルキ 液体塩こうじ液体塩こうじにつけておいて焼くだけ。
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赤魚、塩麹身がしっとりふっくら美味しくなりました
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赤魚、★ 塩麹、★ 三温糖、★ 料理酒、白菜、長ネギ、しめじ、人参、料理酒、お好みの ...ダイエット効果も期待される赤魚を塩麹に漬け込んでホイル焼きにしたら、しっとりまろやか ...
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赤魚(切り身)、キャベツ、塩麹、すりおろしニンニク(チューブ可)、料理酒、和風だしの ...シンプルな味付けです。淡白な赤魚と、キャベツの甘みが合います♪
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赤魚切り身、☆塩麹、☆しょうゆ、☆酒、☆ハチミツ(砂糖でもOK)塩麹で下味をつけるので ふっくら美味しい♪
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鮭、赤魚、鱈、さわら、西京味噌、みりん、剃った柚子の皮、塩こうじお正月らしく柚子を剃って入れました。
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今回は赤魚、塩麹、★バルサミコ酢、★醤油、★料理酒、オリーブオイルあっさり白身魚にこってりバルサミコ醤油ソースが合います♪ソースの分量も簡単!