通じて のレシピ
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長茄子・茄子、合挽肉（豚・牛）鶏でも良い、コーンスターチ（まぶし用）、揚げ用油、炒め ...中国に居た頃、麻婆茄子では通じず、やっと判った「ユーシャンチェズ」なる物。 店の親父 ...
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片栗粉、山芋、青さ海苔、生卵、焼きあご出汁粉、ピーマン、千切りキャベツ 1袋、牛豚ミ ...市販の千切りキャベツを使ったさっくりしたお好み焼きです。通じも良くなります。
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白カブ、塩、柚子の果汁か酢、＊＊＊＊＊＊、赤カブ、塩、砂糖、酢、水、寿司酢、水、かん ...カブは頭(かしら)に通じ武士の間で縁起物として広まったとか。赤カブは甘酢漬け、白カブ ...
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ごぼう、人参、輪唐辛子（あれば）、砂糖、醤油、黒酢ごぼうは一年通じて、摂取したい根菜です。 ささがきよりピーラーが楽で良い感じです♪黒 ...
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◎生米(無洗米おすすめ)、◎カレー・ルゥ、◎玉葱、◎鶏もも肉、◎マッシュルーム(or ...きれいに表現したい時はカレー・リゾット。ふだんは"カレーメシ"で通じそうな一品。煮込 ...
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*リケンのノンオイル くせになるうま塩、*白ごま(炒りがオススメ、黒OK)、*酢+日 ...年通じて人気メニューの冷しゃぶサラダを、うま塩ドレッシングのアレンジで♪ノンオイルさ ...
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米、節分炒り豆、梅干し、昆布節分といえば今や恵方巻きが定着してますが「魔滅（まめ）」に通じ、無病息災を祈るといわ ...
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大豆（青豆）、塩年間通じて「枝豆」が食べたい！そんな願いから考案したメニューです。しかも長期保存でき ...
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もやし、キャベツ、しめじ、ウインナー、オリーブ油、鷹の爪（輪切り）、刻みニンニク、塩 ...年間通じて安い「もやし」をペペロンチーノにすることで、食べ盛りの男性にも◎ 普通の野 ...
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ご飯、出汁、醤油、酒、鶏肉、ちくわ、漬け物など、七味京風の上品なお粥。ぶぶ漬けとはお茶漬け。京都で『ぶぶ漬け食べなはれ』は「帰れ」の意味 ...
