遺産 のレシピ
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糸寒天、ランチョンミート、木綿豆腐、卵、キャベツ、にんじん、もやし、青ネギ、鶏がらス ...高槻市の隠れた名産“寒天”を使ったレシピ。寒天が旨みを吸収し食感も楽しいごはんが進む ...
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うどん、玉ねぎ、キャベツ、もやし、カレー、チーズ、ダシ入り卵、サラダ油、パセリうどんの聖地・与謝野町で教えてもらった絶品アレンジレシピ。余ったカレーで作れるボリュ ...
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切り身、骨付あら、うすはら、大根、水、醤油、砂糖、刻みねぎ、生米、梅の炊いたん脂のり抜群の寒ぶりを使ったレシピ。隠し味に「梅の炊いたん」を入れることで味に深みが加 ...
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白菜、にんじん、椎茸、ちくわ、たけのこ、イカ、鶏肉(塩麹・大さじ2で一晩漬け込む)、 ...みずみずしくて甘い白菜を使ったレシピ。半玉分がペロリと食べられる絶品八宝菜です♪
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焼き海苔、カキ、大葉、スライスチーズ、紅しょうが、天ぷら粉阪南市の隠れた名産・海苔を使ったレシピ。隠し味の紅しょうががアクセントのおかずにピッ ...
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アシアカエビ、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、おろしにんにく、練乳、ケチャップ、オレン ...和歌山市の雑賀崎で見つけた“アシアカエビ”を使ったレシピ。和歌山ならではの隠し味で一 ...
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キャベツ、犬鳴ポークのバラ肉 ※一般的な豚バラ肉で代用可能、イカ、桜えび、山芋、お好 ...泉佐野市の名産・松波キャベツを使った農家直伝レシピ。ふわふわ食感＆旨みたっぷりの究極 ...
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余り餅、豚バラ肉、ピーマン、パプリカ、しいたけ、たけのこ、にんじん、刻みネギ、ショウ ...お正月の余り餅を使ったレシピ。揚げ焼きにしたお餅にタレがよく絡み、ごはんも進みます♪
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ねぎ、卵、カニカマ、だし醤油、コショウ、ごま油、ごはん、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂 ...岩津ねぎをたっぷり使ったレシピ。辛みを和らげ、ねぎが苦手な子どもも食べられるとってお ...
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多賀にんじん、豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、顆粒だし、青ネギ、水多賀町で見つけた“多賀にんじん”を使ったレシピ。砂糖いらず！天然の甘みで作る究極の肉 ...
