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切干大根、生姜、ポン酢、鰹節、唐辛子(輪切り)簡単に作れて、食事の箸休めの漬物や冷奴の薬味、酒の肴として幅広く使える常備菜です。
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しいたけ、●お酒、●お醤油、●砂糖、●コンソメ顆粒、●にんにくチューブ、片栗粉、サラ ...椎茸だけで、簡単に作れるおつまみです♡お酒にもよく合います♡
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イカの塩辛、ポテサラ、マヨネーズ日本酒を楽しむ為だけに生まれた無名の料理です。 熱々の鰭酒なんかに合わせたら人間やめ ...
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ちくわ、マヨネーズ、チーズ、油、明太子、コーン、ほうれん草、カニカマいいお酒のつまみ出来ないかな？と考え作りました！子供も食べれる味なので小さい子も安心 ...
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ジャガイモ、水、塩、片栗粉、油、砂糖、味醂、醤油、酒ジャガイモがギリギリだったので量産型の芋餅です。おやつにも、ツマミにも。
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ワカサギ、味付け塩コショウ、油味付け塩コショウだけで、十分美味しい！油が汚れないので活用してね！
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ヤゲンなんこつ、しょうゆ、料理酒、おろししょうが、オリーブオイル、小ネギ軟骨といえば塩こしょうのイメージですが、しょうが醤油も結構いけます！
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オクラ、卵、薄力粉、水、醤油、酒、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、塩 ...オクラの簡単から揚げです。おかずにもおつまみにもぴったり～食べ始めるととまらなくなり ...
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長ネギ、梅、※白だし※ごま油※白ごま、あればクリームチーズネギの辛味を爽やかな梅で和えた相性抜群な副菜、お酒のおつまみに出せば、感動されること ...
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きゅうり、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープのもと、鰹節、いりごまパリパリ食べられるきゅうりのおつまみ！夕飯のおかずに、お酒のお供にいかがですか？
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監修：牧野直子
