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豆腐、味噌、酒粕(ペースト状の練粕がよい)酒粕と味噌でお豆腐を漬けるとまるでチーズ！ 寝かせれば寝かせるほど味に深みが出るので ...
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赤ミニトマト、黄色ミニトマト、緑ミニトマト、エシャロット（なくても可）、ラディッシュ ...残った｛酒粕,白味噌｝を使って野菜を漬けました。日持ちもするので、おいしく食べれます ...
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鶏むね肉、玉ねぎ、☆酒粕、☆味噌、☆酒、砂糖、醤油、みりん、水、油照り焼きたれをしっかり。。 酒粕を生かしてチキン味噌漬け炒め
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大根、下漬け用塩(大根の8%程)、味噌(大根と同量)、ザラメ糖(大根の30〜40%) ...大根のぽりぽりした食感と、しっかり染み込んだ味噌味が、白いご飯にぴったり。王道の味噌 ...
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鯵(刺身用)１柵、Aねり粕、A味噌、A麹甘酒、A酒レシピはアジの酒粕味噌漬け カツオ・ブリ・カンパチなんでも合います
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ワラビ、塩、酒粕、味噌、砂糖、赤唐辛子苦みを取り除いたワラビを酒粕､味噌､砂糖を混ぜた中で漬けました。１週間位で食べられま ...
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アボカド、味噌、酒粕、みりんアボカドの濃厚な味が味噌が加わりさらに熟成。そのままでもサラダでも美味しい。味噌漬け ...
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鶏胸肉、玉ねぎ(すりおろし＋スライス)※手順２参照、☆酒かす(練状のものを使用）、☆ ...すりおろし玉ねぎ＆酒かす効果でお肉しっとり柔らか♡漬け床も頂けて、レンチン手軽で洗い ...
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丸大根(葉 茎を除く)、塩、水、酒粕、味噌、ザラメ甘さ、塩辛さは標準の味付けです。 あめ色が食欲増進！
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酒粕、白味噌、ぶりの切り身ぶりを一味違う味で食べたい！でも、百貨店では結構お値段のする漬け魚。家で簡単にできま ...
394万
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![お刺身の酒粕味噌漬け[酒粕＆味噌]](https://img.cpcdn.com/recipes/6545068/200x296c/cdf844b47467119445a2f6cd376028ac?u=8464957&p=1606464168)
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
